Présenter des Échantillons

Syrah du Monde® met en confrontation qualitative les vins issus du cépage Syrah présentant une proportion a minima de 85 % de Syrah selon la réglementation en vigueur dans le pays producteur.

La présentation d’un échantillon se compose de :
  • Six bouteilles de 750 ml ou 10 bouteilles de 500 ou 375 ml (habillées étiquettes et contre-étiquettes)
  • Une fiche technique de présentation : élaboration, région de culture, âge de la vigne, densité de plantation, taille, vendanges, vinification, élevage (cuve ou fûts), assemblage avec d'autres cépages etc.
  • Un bulletin d’analyse (nominatif, signé, datant de moins d'un an et mentionnant le numéro de lot) qui fait apparaître : densité, titre alcoométrique acquis et en puissance, sucres, pH, acidité volatile et totale, SO2 libre, SO2 total, surpression, CO2.
  • Trois étiquettes (Étiquettes et contre étiquettes).
  • Pour les vins produits en France, merci de fournir également :
    • Pour les vins AOP et IGP : la déclaration de revendication (année de production) délivrée par votre organisme professionnel.
    • Pour les vins n’ayant pas une AOP ou une IGP : la certification du millésime ou du cépage délivrée par France Agrimer ou un organisme agréé (dans le cas où le millésime ou le cépage sont revendiqués).

Dans le cadre de l'application stricte des règles de l'Assurance qualité ISO 9002, les échantillons seront conservés pendant 3 ans. Au delà, ils seront gracieusement mis à disposition de centres de recherches et d'enseignement, de panels d'analyse sensorielle ou de fondations caritatives.

Acquittement des frais de participation de :
 
Coût HT
en euros
TVA (20 %)
en euros
Coût
en euros
France
150
30
180
Hors France
-
-
180
Synthèse des commentaires de dégustation (Optionnel)
 
Coût HT
en euros
TVA (20 %)
en euros
Coût
en euros
France En Français
37,50
7,5
45
En Anglais
45,84
9,16
55
Hors
France
En Français
-
-
45
En Anglais
-
-
55

Les frais de banque sont à la charge du participant.

Devenir Expert Juré

  • Faire la demande à infos@syrah-du-monde.com
  • Faire preuve de son professionnalisme et de sa connaissance de l’univers des vins issus de Syrah.
  • Plusieurs stages sont proposés pour tester les connaissances des dégustateurs.
  • Parler le Français

Pour plus d'information, consultez la page des Stages de Connaissance à l'analyse sensorielle appliquée aux vins issus du cépage Syrah.

Syrah du Monde 2017

Date limite de
réception des échantillons :

26 avril 2017

Les résultats de
Syrah du Monde 2017

Les Résultats sont disponibles

Résultats 2017