Stages de connaissance à l'analyse sensorielle appliquée aux vins de Syrah

La démarche qualité de la confrontation qualitative internationale Syrah du Monde® nous amène à vous proposer un programme de formation professionnelle.

Ce stage aborde, avec une dimension internationale, quatre thèmes majeurs :

  • Histoire et développement de la Syrah
  • Démarche d’assurance qualité des confrontations qualitatives
  • Appreciation des vins de Syrah dans le cadre d'une approche d'analyse sensorielle
  • Harmonie des mets et des vins de Syrah

Cette formation se tient dans le cadre du centre d’évolution des connaissances des Experts-Jurés de Syrah du Monde® dans le cadre de l’Institut Paul Bocuse d’Écully près de Lyon.

Dates de stages disponibles :

  • Mardi 16 mai 2017

Ces stages se dérouleront en langue française de 8 h 45 précise jusqu’à 17 h 30

Nombre de places limité.

Montant de la participation : 415 euros/ht soit 498 euros/ttc.

Le montant de la participation comprend les frais de repas de midi et la remise de documentations pédagogiques.

Si vous désirez participer à l'un de ces stages, vous pouvez en faire la demande par e-mail : infos@syrah-du-monde.com

Vous désirez un plan de situation ainsi que les hôtels proches d'Ecully

Syrah du Monde 2017

Date limite de
réception des échantillons :

26 avril 2017

Les résultats de
Syrah du Monde 2017

Les Résultats sont disponibles

Résultats 2017

Important : Ce stage peut être pris en compte dans le cadre de la formation professionnelle continue. Si vous désirez bénéficier de cette prise en charge, merci de prendre contact avec votre organisme de formation pour que celui-ci nous transmettre sa demande et en tout état de cause de faire votre démarche auprès de cet organisme avant de nous retourner votre dossier de participation.

Institut Paul Bocuse

Centre d'évaluation des Experts-Jurés Syrah du Monde® - Ecully - France